Ekoägg har tidigare haft högre halter av miljögiftet dioxin än traditionella ägg. Men nivåerna sjunker, visar en undersökning. I oktober 2016 påvisade en undersökning från Livsmedelsverket högre halter av miljögifterna dioxin och PCB i ekoägg än i vanliga ägg. Följden blev att äggbranschen inledde en undersökning och vidtog åtgärder för att få ned giftnivåerna.

Som enda dagligvarukedja i Sverige satsar Lidl på en ekologisk charkserie med enbart KRAV-märkt grisråvara. Det är en god nyhet för alla konsumenter som efterfrågar chark från grisar som får gå ute och beta och böka på sommaren. – Det här är en storsatsning på god djurvälfärd. Vi är riktigt glada över att Lidl tar det här steget. Jag är också övertygad om att det är en god affär: 6 av 10 konsumenter efterfrågar chark från grisar som har fått böka och beta, säger Cecilia Lenbäck, affärsområdeschef Livsmedel på KRAV.

Hallstahammars kommuns måltidsenhet har fått diplom för att de nått 30 % ekologiska inköp i alla kommunens offentliga kök under 2017. Diplomen delas ut av Ekomatcentrum.

Ekotrendens ökningstakt kan ha avtagit, åtminstone att döma av producenternas ekoleveranser. Det framgår i ny rapport från Livsmedelsföretagen.

Jämtlands län har störst andel ekologisk jordbruksmark i landet. Hela 37 procent av jordbruksarealen i länet är eller håller på att bli ekologisk. Regeringens mål är att 30 procent av jordbruksmarken i Sverige ska vara ekologisk år 2030, en siffra som i dag är 19 procent, enligt Jordbruksverket.

Priserna på slakteriavfall har fördubblats sedan 2010 på grund av ökad efterfrågan på alltifrån kattmat till biodiesel. Men det har även fördyrat svenska ekologiska frukter och grönsaker, som också produceras med hjälp av stora mängder slaktrester. Varför?

Naturskyddsföreningen har granskat vad riksdagspartierna vill göra inom miljöpolitiken under kommande mandatperiod, 2018-2022. Partierna har fått ta ställning till 18 olika förslag om åtgärder....... 10/ Ekologiskt jordbruk bidrar till ökad biologisk mångfald, ökad djurvälfärd, större lönsamhet och användningen av mindre bekämpningsmedel. Det behövs en politik för ökad ekologisk produktion. Förslag: Sträva efter att uppnå en blocköverskridande överenskommelse med konkreta åtgärder för att främja svensk ekologisk produktion. Så här svarar partierna: Centerpartiet, Miljöpartiet, Moderaterna, Kristdemokraterna, Socialdemokraterna och Vänsterpartiet svarar ja till förslaget. Liberalerna och Sverigedemokraterna svarar nej.

Ekologisk sallad i kruka får inte längre odlas i Sverige, enligt de nya EU-reglerna. Ett beslut som inte är populärt varken hos odlarna eller politikerna. En ny ekoförordning blev klar förra veckan efter fyra års förhandlingar i EU. Ulf Jönsson, odlare i Påarp utanför Helsingborg, har oroligt följt förhandlingarna och menar att södra Europas odlare säkert är glada men att de nordiska blev förlorarna. – Vi är oerhört besvikna på de här reglerna, säger han. Även landsbygdsminister Sven Erik Bucht (S) är besviken. – Vi försökte att göra allt tillsammans med Danmark och Finland för att få de andra länderna att också godta ekologisk sallad, säger han.

Frysta grönsaker har oförtjänt dåligt rykte. I många fall kan de till och med vara mer näringsrika än färska. Men det finns några saker du bör tänka på om du vill maximera näringsinnehållet i mat du fryser in. I moderna matbutiker har vi konsumenter tillgång till de flesta råvaror året om. Även under vintern är grönsaksdiskarna fulla av produkter som inte är i säsong eftersom det finns en efterfrågan på mogna och färska livsmedel. Av Linda Bakkman, SVD

Stämningen var hög när miljöminister Karolina Skog tillsammans med Ekomatcentrum delade ut diplom till Ekomatsligans alla vinnare den 21 maj i Stockholm. Fyra kommuner toppar årets liga med över 60% ekologiska inköp vardera. Vellinge kommun vann för fjärde året i rad, nu med 80 % ekologiskt. För det fick de äran och ett guldmärke på det diplom som räcktes över av miljöminister Karolina Skog. På andra plats kom Lunds kommun med 74 % ekologiska inköp och på delad tredjeplats kom Örebro kommun och Malmö stad med 63 % vardera. Region Kronoberg vann region- och landstings-ligan med 56 % ekologiskt, tätt följd av Region Uppsala, Landstinget Blekinge och Västra Götalandsregionen.