Miljömat - analysera dina egna recept ur närings- och miljösynpunkt  
INGREDIENSER
Kategori:
Sökord:  



 
SÅ HÄR GÖR DU
 
1. Lägg till ingredienser i ditt recept genom att dubbelklicka på dem i listan ovan.

2. När du lagt till en ingrediens visas den i mittspalten. Ange hur många gram av livsmedlet som ingår i receptet.

3. Klicka på "Beräkna näring" för att räkna ut receptets näringsvärde.

TIPS!
• För att lättare hitta en viss ingrediens i ingredienslistan kan du ange ett sökord eller en kategori, och klicka på Sök.

• Många ingredienser har kommentarer ur miljö- och näringssynpunkt. Kommentarerna visas som blå, gröna och röda prickar framför livsmedlets namn i receptet. Håll musen över prickarna för att läsa kommentarerna.


Tallriksmodellen
OM TALLRIKSMODELLEN
Tallriksmodellen visar hur en måltid med bra proportioner ser ut. En komplett och välbalanserad måltid innehåller en lagom stor "portion" från varje del. Tallriksmodellen är uppdelad i tre delar:

1. Potatis/pasta/ris + bröd

2. Grönsaker/rotfrukter + frukt

3. Kött/fisk/ägg/vegetariskt alternativ.

Du kan använda tallriksmodellen som en riktlinje när du komponerar dina måltider.

   
Educational Software

Ekomatcentrum

DITT RECEPT
Antal portioner:
     
Ditt recept är tomt. Dubbelklicka på en ingrediens i listan till vänster för att lägga till den i recepet.

  Näringsämne Mängd Rek. mängd
Energi 0 kcal 625 - 875 kcal
Protein 0 g 19 - 38 g
E% protein 0 % 10 - 20 %
Fett 0 g 21 - 29 g
E% fett 0 % 25 - 33 %
Mättade fettsyror 0 g Max 9 g
E% mättat fett 0 % Max 11 %
Kolhydrater 0 g Min 84 g
E% kolhydrater 0 % Min 47 %
Fibrer 0 g Min 9 g
C-vitamin 0 mg Min 22 mg
Folat 0 mcg Min 120 mcg
Järn 0 mg Min 3,8 mg
Zink 0 mg Min 2,7 mg

De rekommenderande näringsmängderna avser en lunch för en vuxen inklusive bröd, salladsbord och dryck.



Nyckelord: Ekologiskt, kravmärkt, ekomat, miljöpåverkan, miljö, näring, ekologiskt, eko, näringsämnen, närings värde, närings ämne, beräkna, räkna, beräkning. Teknisk konstruktion: Marianne Wartoft AB
Ekomatcentrum  
Näringsvärdesberäkningar
Livsmedel
Om www.miljomat.se