Svinn kostar massor varje år i alla hushåll. Planering, inte köpa för mycket och inte handla för sällan är några knep för att slippa kasta råvaror som blivit dåliga. Liksom att förlänga hållbarheten på maten genom att sänka temperaturen i kylskåpet till 5 plusgrader i kyldelen. Några köttbullar, skinkbitar eller korvskivor som blir över kan man frysta in i en glassburk och när burken är full steker man pytt i panna med massor av potatis och lök. Fiskrester blir till pastasås med krossade tomater, vitlök och grönsaker. Fler tips på bonusmat hittar du bland recepten.

Får vi presentera vår sajt för alla som är intresserade av mat, hälsa och miljö. Här får du hjälp att hitta recept på bra mat och kan näringsberäkna dina egna rätter. Vi bjuder också på säsongsanpassade veckomenyer. Läs om böcker, resor, restauranger och butiker. Vi bjuder också på fakta om råvaror, hälsa, odling och klimatsmart hushållning. Men mest av allt är detta en sida för läcker Mat Utan en Massa Skräp.