De Nordiska fladdermössen är insektsätare och därför beroende av att det finns nog av energifyllda insekter där de lever. Därför vill forskarna analysera spillningen för att se hur dieten skiljer sig åt mellan olika arter i olika regioner och om mängden föda korrelerar med reproduktionsperioden.(Aktuell Hållbarhet, Lily Stefansson)

För den som vill ha riktigt fina äpplen finns lite att göra varje månad på året. I januari kan du exempelvis snickra fågel- och fladdermusholkar. – Småfåglar och fladdermöss är bra att ha i trädgården eftersom de fångar äppelvecklaren, en insekt som skadar äpplen så att de faller av för tidigt.(UNT, Maria Lindblom)

Förutom den goda smaken uppmärksammade juryn att Löfbergs iskaffe görs på helt naturliga ingredienser och att den är både ekologisk och Fairtrade. Att den cylinderformade kartongförpackningen är helt återvinningsbar var också ett plus.