MUMS milj� ANNONSERA
OM MUMS
KONTAKT
HemRåvaranMiljö & HälsaReceptVeckans matNäringsberäkningarNytt & NoteratHandla & Äta
Sök recept
Sök råvara
Recept A-Ö

Gul bönsalsa

Vår Höst Vinter
stora bönor apelsin sås som är sallad Bönsalsa är både en sås och en sallad med ursprung i Mexico.
Salsan blandas med fördel av flera olika sorters grönsaker, frukt, vitlök och chili för att ge såväl sötma som syrlighet, hetta och lite beska.
Gör så här
Skala lök, vitlök, apelsin och kålrabbi. Skär i små bitar och finhacka vitlöken.
Skölj paprikan och persiljan. Skär paprikan i små fina bitar och finhacka persiljan.
Varva alla grönsaker, lök och bönor.
Strö över chili flakes och salt. Låt stå och "safta till sig" i minst 10 minuter gärna lite längre.
INGREDIENSER
portioner Uppdatera

   RåvaraMängd
  Vita bönor, stora , torkade kokta   3 dl
  Lök gul eller purjolök   1 st
  Vitlök   1 klyft
  Apelsin   1 st
  Kålrabbi, om du har   0,5 st
  Paprika gul   1 st
  Persilja blad   0,5 dl
  Chili flakes   1 krm
  Salt   0,5 tsk
Näringsämne Mängd
Energi 125 kcal
Protein 7 g
Fett 0,6 g
Mättade fettsyror 0,1 g
Kolhydrater 19 g
Fibrer 7 g
C-vitamin 141 mg
Folat 105 mcg
Järn 2,2 mg
Zink 0,9 mg

En bönsalsa är ett bra komplement till framförallt veganska och vegetariska rätter som är aningen för energi- och proteinfattiga.
En portion baljväxter om dagen ger ett bra tillskott av järn och andra mineraler.

 


Midsona
Svensk ekologisk premiumkyckling
Ahlgood, 100% växtbaserat
Vetekaka
Ohmungood
Frebaco - Ekologisk Klimatsmart Frukost
Vi tänker ekologiskt
Saltå kvarn
KRAV certifiera din restaurang
Ekolådan
Menigo hållbarhet
Ekologiska råvaroro, direkt från bonden till dig.
Chaussures Nike Pas Cher, Nike Air Force 1, Nike Air VaporMax, Nike Air VaporMax Flyknit, Nike Air VaporMax Plus, Nike Air VaporMax 360, Nike Air VaporMax 2020, Nike Air VaporMax 2021, Nike Air VaporMax EVO, Nike Air Max, Nike Air Max 90, Nike Air Max 95, Nike Air Max 97, Nike Air Max 2021, Nike Air Max Plus TN, Nike Air Max Plus, Nike Air Max Plus 3 | Zapatillas Nike Baratas, Nike Air Force 1 Baratas, Nike Air VaporMax Baratas, Nike Air VaporMax Flyknit 3 Baratas, Nike Air VaporMax Plus Baratas, Nike Air VaporMax 360 Baratas, Nike Air VaporMax 2020 Baratas, Nike Air VaporMax 2021 Baratas, Nike Air VaporMax EVO Baratas, Nike Air Max Plus Baratas, Nike Air Max Plus 3 Baratas, Nike Air Max 90 Baratas, Nike Air Max 97 Baratas, Nike Air Max 95 Baratas, Nike Air Max 1 Baratas