Värm ugnen till 225 grader.
|
Skär rabarbern i sockerbitsstora bitar. Lägg i en ugnsfast form.
|
Blanda socker och potatismjöl. strö över rabarbern. Rör om så att sockerblandningen fördelas.
|
Dags för havretäcket: Smält smöret. Rör i socker, vaniljsocker och havregryn.
|
Fördela havretäcket över rabarbern.
|
Grädda i mitten av ugnen i knappt 10 minuter tills havretäcket fått fin färg.
|
Servera pajen varm eller ljummen med en klick vaniljglass eller matyoghurt smaksatt med vaniljsocker.
|